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兵庫県立小野高等学校第69回卒業... こたつの戯言
今日は兵庫県下のたくさんの高校で、初春の晴天の下で卒業式が挙行されました。わたしも2007年度から学校評議員をさせて頂いている、兵庫県立小野高等学校の「卒業証書授与式」に参加してきました。

計319名の卒業生の入場から始まり、「開会のことば」「国歌斉唱」「卒業証書授与」と、式は厳かな雰囲気の中で進行していきます。「校長式辞」で内橋校長先生は、『時代が大きく変化する中、生涯が学習だと考えて、自分で考え切り拓いてください』と激励。来賓代表として祝辞を述べられた平田PTA会長さんは『鉄は熱いうちに打て』...
【重要】地域SNS「ひょこむ」は、セ... こたつの戯言
昨今では、httpアクセス下での認証や投稿でブラウザが警告を表示したり、httpsのURLが検索対象として優遇されるようになり、よりhttpsでのアクセスが推奨されるようになってきました。

つきましては2017/03/01より、ブラウザから入力されるユーザ名やパスワード、投稿の際に含まれる情報などを安全にサーバとやりとりするために、これまでは選択制だったhttpsへのアクセスに一本化いたします。

※httpsとはブラウザとサーバ間の通信を暗号化し、情報の盗み見などを防ぐ技術です。

【現URL】http://hyocom.jp/
【新URL】https:...
畑の鰻・幻の琉球自然薯「クーガ芋... こたつの戯言
沖縄からふたりの地域づくり応援員にも参加して頂き、ひょこむカフェで25日(土)に、クーガ芋をさまざまな料理で食べるランチ会を開催しました。0歳児からn歳まで14名が集まり、お芋の皮むきからすり下ろしカットなど、わいわい会話を楽しみながら調理を進めました。

できあがった料理は、「お好み焼き」「チヂミ」「バター焼き」「鉄板焼き」「麦とろごはん」の5品。ぼくと違って、控えめで自己主張しないのに、粘り強く効能満点のクーガ芋。どの料理もとても美味しく仕上がりました。こんな食材があるんですね~。みんなと...
「神戸牛」って、実はいないんです... こたつの戯言
沖縄からやってきた北海道と神奈川出身の「地域づくり応援員」のおふたりを相手に、かの有名な「神戸牛」は存在しないというお話しをしました。だれもがびっくりするかと思いますが、日本を代表する牛肉のブランドである「神戸牛」という銘柄は、正しくは存在していません。

最高級牛肉として認知されている「神戸牛」の正式なブランド名は、「神戸ビーフ」もしくは「神戸肉」。でも、神戸で育った牛からとれる肉を全て「神戸ビーフ」と呼ぶわけでもありません。「神戸ビーフ」には、生産者・食肉流通業界・消費者の協力で設立され...
メイプルさんお誕生日&結婚記念日... こたつの戯言
もともと品の良い外国人のゲストが多いポートピアホテル。関西では指折りの国際会議開催会場となっています。部屋を出て徘徊していると、今朝もあちこちにちょっと知的なアジア系の外国人を見かけます...というより、日本人より遙かにその人数が多い。どんな国際会議があるのか気になって、調べてみると「RCEP」という会議が、今日から宿泊している南館で開催されることになっているようです。

Regional Comprehensive Economic Partnership (RCEP)は、TPPほどニュースで取り上げられていませんが、日本にとって大変重要な貿易...
メイプルさんお誕生日&結婚記念日... こたつの戯言
ポートピアホテルと三ノ宮の間は、新交通ポートライナーで約10分。これも便利ですが、もっと嬉しいのはホテルのシャトルバス。正面玄関から三ノ宮まで、ほぼ同時間で20分おきの発車。重ねて無料なのでとてもありがたい。この日もバスを使って、若い人たちを中心に結構賑わう三ノ宮に出ました。

「癒しツアー」のディナーは、東門街入り口のビル2Fにある「ふぐ三昧」。職人がその場で調理する、下関からのとらふぐを使用。「てっさ」「てっちり」「唐揚げ」に、デザート感覚で愉しめる「白子豆腐」や特製の「ふぐ漢方ひれ酒」...
メイプルさんお誕生日&結婚記念日... こたつの戯言
大阪住吉から、湾岸線で一路神戸へ。高所恐怖症のドライバーには、やや緊張の連続となる橋梁が続きますが、なかなか見応えのある風景が楽しめます。約1時間かけて到着したのは、三ノ宮からポートライナーで南に10分のところにある、人口島ポートアイランドにある「神戸ポートピアホテル」。ダイエーの創業者である中内功さんが、お父さんから受け継いだスーパーチェーンを売却して、1981年にオープンした、ミナト神戸を代表するホテルのひとつです。

ポートピアホテルの南館には、「ヒーリングルーム」と呼ばれるお部屋がありま...
メイプルさんお誕生日&結婚記念日... こたつの戯言
「償いツアー」の次のステップは、大阪B級グルメ「かすうどん」の老舗、セレッソ大阪の本拠地・長居スタジアムの西にある「不二屋」さん。1995年の創業で、幹線道路から少し入ったところにありますから、このお店を目的に来るお客さんしかいないだろうなと思います。

TVでも度々紹介されているそうですが、お安い芸人がしきりに「うま~い♪」と連呼するグルメはいかがわしいと考えるこたつ。でもこちらは、食通の谷先生がFBで紹介されたときに、ヒビッとくるものがありました。

お店の玄関の看板では、大阪B級グルメと...
メイプルさんお誕生日&結婚記念日... こたつの戯言
2月26日(日)は、こたつの日頃の感謝を見える化する「償いツアー」。スタートは、大阪の長吉長原西にある谷整体院で治療を受けるところから始まりました。

姫路の自宅を午前8時に出発し、交通渋滞もトイレ休憩もなく、目的地には9時20分に到着。電車で2時間以上かけてしか来たことがない街は、途中とんでもなく開けた都会でした。

姫路に「整体院」がないわけではありません。いやいや、きっと星の数ほどはいかないまでも相当あるはずです。どうしてわざわざ半日仕事では済まないくらいの時間を掛けて、谷先生のところに行く...
地域づくり応援員来る!-姫路おで... こたつの戯言
沖縄県では、地域づくり人材及び活動の「見える化」と「人材のつながり(関係性)の強化」をテーマとして、住民・自治会・NPOなどの地域づくり団体、大学生、企業など多種多様な地域づくりの担い手が、離島等の地理的条件に左右されず、地域(市町村)内又はこれを越えて「連携・協働」することができる仕組みや、各地域の地域力の覚醒に向けた取り組みを応援する基盤づくりを行っています。

この大切な仕事を担うのが、地域づくり応援員。総務省の「地域づくり応援隊」事業を活用した沖縄県(地域・離島課)の取り組みです。業務内容は...
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「使えるTV」20年。番組は終わり、社... 岸本晃の住民ディレクターNEWS
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本音。本気。でもゆるーいんです。... 岸本晃の住民ディレクターNEWS
三種の神器と3点セット。 岸本晃の住民ディレクターNEWS